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giovedì 22 marzo 2012

Ricetta Torta alle mandorle



INGREDIENTI
175 g di farina 175 g di zucchero 150 g di margarina fusa 3 tuorli + un uovo intero 100 g di mandorle pelate e tagliate a lamelle zucchero a velo q.b.


PREPARAZIONE
amalgamare bene tutti gli ingredienti (tranne le mandorle) con una frusta e rendere il composto liscio e omogeneo. Ricoprire il fondo di una teglia con la carta forno e versare l'impasto, livellare la superficie e distribuire le mandorle. Infornare a 180° per circa 30 minuti, la superficie della torta dovrà risultare dorata. Sfornare e quando fredda spolverizzare con zucchero a velo.

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